著作者

田村美穗香／監修

メーカー名/出版社名

メイツユニバーサルコンテンツ

出版年月

2022年1月

ISBNコード

978-4-7804-2574-1
(4-7804-2574-3)

頁数・縦

１４４Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／料理その他 ／食材

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出版社からのコメント

和洋のスパイス＆ハーブを取り上げ、薬膳としての効能に着目し、組み合わせ例などを具体的に紹介。

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